| TEMPO LIBERO/Sergio Barzetti ad Angera con il suo ultimo libro. |
| Venerdì 17 Maggio 2013 09:43 |
Angera - Un aperitivo con Sergio Barzetti sabato 18 Maggio presso "Il Glicine" di Tarabella Antonella.
Sergio Barzetti è nato a Milano ma vive a Malnate (VA). È sposato e ha una bambina. Sergio Barzetti con Antonella Clerici, grazie alla sua simpatica presenza al La Prova del cuoco su Rai1, è diventato famoso e amato dal grande pubblico. Sergio è una persona e uno chef solare, frizzante, chiaro nelle sue spiegazioni e molto preparato. Lo spiccato senso estetico che lo contraddistingue e l'esperienza nell'intaglio di frutta e vegetali lo ha portato a realizzare due libri uno proprio su come preparare la tavola in occasione delle feste e uno sull'intaglio dei vegetali. Una curiosità...non può fare a meno dell'alloro in cucina.
Scrive per la nota rivista di cucina,"La Cucina Italiana" e svolge mansione di docente presso l'Istituto alberghiero De Filippi di Varese e collabora, tenendo corsi di cucina e serate a tema, con l'accademia di cucina "La Glassa delle Fate" a Cardano al Campo (VA). È inoltre consulente di importanti aziende del settore enogastronomico. Si autodefinisce "Cuciniere Esperto", dicitura presente anche sul suo biglietto da visita
Questo sabato presenterà anche ad Angera il suo ultimo libro"Cucinare è un gioco" oltre 200 ricette e tanti utili segreti e spiegazioni per fare piatti "semplici, ma mai banali", come dice lo stesso Sergio.
Sergio Vi aspetta numerosi e sarà lieto ed onorato di autografare il libro.
Daniela Gnemmi
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